김포지역으로 일을 하러 갈일이 있었는데
주변에 맛있는 집이 있는지 둘러보다가
내가 좋아하는 순두부 메뉴가 있길래 무작정 들어가고 본 집
< 새벽집 >
배가 고프니 일단 메뉴를 쭉 둘러 본다.
식사류로 준비 된 메뉴는 요렇게.
옆에는 저녁 술상 메뉴 인듯 했다.
해물 순두부 주문!
가격 : 9500원
기본찬은 요렇게 맛있는 김치와 당일 직접만든 맛보기 순두부.
맛보기 순두부는 아주 담백하고 약간의 짭쪼름함.
보들보들하고 입맛을 돋우기 딱 좋다.
맛보기 한 뒤 깔끔하게 입을 마무리 하는 김치 한조각.
시킨 메뉴는 해물순두부
만든 순두부인것을 한눈에 알아볼수 있는 질감의 해물순두부찌개
순두부찌개는 조심해서 먹어야 한다.
항상 급하게 들이키면 입안이 난리가 난다.
보글보글보글보글보글보글
섣불리 다가갔다가는 혼쭐난다.
약간의 시간이 필요할 때
요렇게 나물이 준비 되어 있다.
요녀석들을 다 때려넣고 비벼주면 된다.
고슬고슬하게 준비된 흑미밥에
나물을 몽땅 넣고
준비된 양념장을 넣고
비벼비벼비벼비벼비벼비벼비벼비비면
요렇게 맛깔난 비빔밥 준비.
순두부찌개에 잘 어울리는 비빔밥이 준비된다.
순두부와 함께 먹으면 보들보들 감칠맛 싹 도는 한입.
무한반복!!!
순두부찌개는 만든 순두부 답게
두부는 아주 담백하다. 두부 자체만으로도 충분히 훌륭하다.
생각보다는 꽤나 매콤한 맛
칼칼한 맛을 선호한다면 좋아할만한 해물순두부찌개다.
매일 직접 만든 순두부가 덤!
모든 메뉴에 맛보기 순두부가 나가는듯?
자신있는 직접 만든 순두부.
김포에서 순두부가 먹고 싶을땐?
< 새벽집 >
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