노원 을지병원을 방문했다가
점심시간이 되어 점심을 먹을 곳을 배회하다
세이브존 푸드코트에서 발견한 곳
< 하계 세이브존 챠오차이 >
챠오차이는 하계 세이브존 지하 1층에 위치하고 있었다.
눈에 띄는 곳에 있어서 찾기 어렵지는 않다.
통로를 따라 앉을 수 있는 테이블이 주욱 준비되어있다.
많은 테이블은 아니지만 충분히 편하게 먹을 수 있다.
이 문구를 보고 앉게 되었는데
생등심 탕수육이 너무 저렴해서 먹어보고 싶었다.
우리는
탕수육 1개 9900원
짜장면 1개 5000원
짬뽕 1개 6500원
2인으로 3개의 메뉴를 주문 했다.
갓 튀겨나온 영롱한 탕수육의 자태를 보라.
고소~한 기름 향에 섞여서 후추향이 샥~ 침도 같이 샥~
찍먹러들을 위해 소스는 따로 준비 해 주신다.
새~콤한 향이 느껴졌다.
탕수육 9900원 한세트.
탕수육을 수북하게 쌓아주시는데 충분히 만족할 수 있을 만한 양이다.
두툼~한 탕수육을 소스에 콕 찍어 먹어본다.
얇은 튀김옷에 두툼한 고기가 아주 잘튀겨져서 그야말로 겉바속촉.
바로 튀겨나온 튀김의 맛을 그 누가 이길 수 있으랴~!
두꺼운 밀가루 옷을 입은 탕수육이거나
찹쌀탕수육으로 대표되는 탕수육들이 대부분인데,
얇은 튀김옷의 탕수육이 이렇게 맛있을 수가 ㅋㅋ
고기가 두툼해서 식감이 좋고
냄새가 나지 않으며 얇은 튀김옷은 바삭하다.
짭짤한 간과 적당한 후추향은 입맛을 돋운다
두툼두툼한 탕수육~
소스에 푹 담가서 먹어보았는데
소스는 새콤 달콤한 일반적인 탕수육소스와 같다.
약간 묽긴하지만 제 맛을 내고 있는 소스.
그냥 튀김자체가 너무 맛있어서 거의 생으로 그냥 다 먹어버렸다 ㅋㅋ
요건 짬뽕.
처음 받았을 때 위에 거품이 보글보글해서 좀 신기;;
매콤한 향이 코를 찔렀다.
해산물은 새우와 오징어. 목이버섯도 더러 있었고,
양파 등의 야채들도 함께 들어 있었다.
짬뽕맛은 좀 특이했다.
첫맛은 약간 매콤하기만 했었는데 계속 먹다보니 오묘한 맛이 났다.
마라맛 같은 코 뒤를 톡 쏘는 매콤한 맛도 느껴졌고
국물은 계란을 푼 신라면 국물같은 맛?
감칠맛도 있고 약간은 텁텁하지만 매콤한 짬뽕.
요것은 짜장면.
짜장 듬뿍 얹어져있는 일반적인 짜장면.
요렇게 슥슥 비벼비벼서
한입 와구와구 먹으면
짭짤하고 달달하고 감칠맛 도는 짜장면의 일반적인 맛.
더 하지도 덜 하지도 않은 노멀한 짜장면.
노멀하기가 얼마나 어려운것인지 아는사람은 충분히 만족할 수 있는 맛이다.
갓 튀긴 탕수육의 진한 맛.
충분히 만족스러운 선택이었다.
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