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김치2

오들오들 떨리는 비오는 겨울에 먹으면 제대로 맛을 느낄 수 있는 장작불 곰탕. 가평 청평 본가장작불곰탕해장국 이렇게 추운 겨울에 비까지 오면 뜨끈한 국밥이 생각이 안날 수가 없다. 왜냐하면 추우면 추울수록 더욱 맛을 제대로 느낄 수 있기 때문에! 몸도 적당히 축축하게 젖었겠다. 바람도 쌩쌩 세차게 부는 날씨. 모든 조건은 갖춰졌다. 가보자. 비가 보슬보슬을 넘어선 추적추적 내려주고 있다. 우산을 쓰지 않으면 몸이 축축하게 젖을 만큼. 가게 앞의 넓은 주차장에 차를 세우고 비를 피하기엔 역부족 이지만 손으로 우산을 만들어 나름대로 가려보고 후닥닥 가게로 뛰어 들어 가본다. 파 듬뿍. 배추김치, 마늘장아찌, 깍두기. 나오자마자 시큼~하니 입맛을 자극해주는 냄새에 에피타이저를 먹지 않아도 입에 침이 돌아 먹을 준비를 해준다. 뽀얗고 구수한 향의 장작불 곰탕 가격 : 11000원.. 2023. 2. 1.
김치 미쳤다. 보약같은 설렁탕에 잘 익은 미친 김치. 밥 무제한 각. 전통의 맛집 장안동 대흥 설농탕 몸이 으슬으슬한게 뜨끈한 국물이 생각나는 날. 지나가며 많이 봤었는데 항상 차량이 많고 손님도 북적북적 했던 곳. 설렁탕 한 그릇 하러 가봤다. 한우설농탕 전문이시고 앞쪽에 차량을 몇대 댈 수 있는 공간이 있다. 1977년 개업이라고 하니, 46년 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 깔끔한 메뉴판. 저도 깔끔하게 설농탕 특 주문. 파, 후추, 고춧가루, 소금. 설렁탕을 먹을 때 필수인 재료들이 식탁에 준비되어 있다. 와 처음에 김치 가져다 주시는데 풍기는 냄새부터가 오.. 이건 찐이다. 침이 싹도는 냄새 무조건 맛있는 김치 냄새. 설렁탕에는 빠질수 없는 국수사리. 저희가 많이 먹는다고 하니 국수 조금 더 주셨다 ㅋㅋ 친절하심! 뽀얗고 구수한 설렁탕 특! 고기도 푸짐하게 들어 있는지 위로 솟아 있다... 2023. 1. 11.
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